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Roulés aux jambon panés et fromage de chèvre

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Roulés aux jambon panés et fromage de chèvre

Roulés aux jambon panés et fromage de chèvre

Vous êtes pressé, les révisions s’éternisent et vous pensez ne pas avoir le temps de vous concocter un bon plat délicieux, comme vous les aimez ? Pas de panique : cette recette de roulés au jambon et au fromage sera votre planche de salut !

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INGRÉDIENTS :

Huile d’olive
Champignons de Paris frais ou en boîte ( facultatif )
Du fromage de chèvre
1 œuf
Chapelure
Sel et Poivre

PRÉPARATION DE Roulés aux jambon panés et fromage de chèvre

Battez l’œuf dans une assiette : ajoutez du sel et du poivre.

Versez la chapelure dans une assiette.
Si vous choisissez d’ajouter des champignons, faites les revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive avant de les ajouter dans vos roulés.
Prenez une tranche de jambon.

Disposez une tranche de fromage et quelques morceaux de champignons. Enroulez le tout.

Répétez l’opération les autres tranches de jambon.

Trempez entièrement vos roulés dans l’œuf, puis dans la chapelure.

Faites frire vos roulés dans une poêle avec de l’huile d’olive chaude.

Vous pouvez déguster vos roulés, accompagnés d’une salade ou des légumes, par exemple !

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