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Recette Pommes de terre farcies au saumon

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Recette Pommes de terre farcies au saumon

Recette Pommes de terre farcies au saumon 

Les pommes de terre ne doivent pas toujours être une garniture, nous pouvons également les servir en entrée, à la fois au dîner et au repas. Cette recette fait partie de ces options qui s’adaptent à toutes les situations. Dans ce cas, nous allons remplir cet aliment polyvalent de saumon et de fromage, une combinaison qui vous fera réussir.

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Ingrédients :

2 càs de crème fraîche

2 pommes de terre

2 tranches de saumon fumé

persil

1 tranche de mozzarella

2 càc de boursin

Préparation :

Cuire les pommes de terre à l’eau pendant environ 25 minutes, les éplucher et les vider à l’aide d’une petite cuillère.

Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le boursin. Ajouter le saumon coupé en morceaux et un peu de persil.

Garnir les pommes de terre de cette préparation.

Couper la tranche de mozzarella en deux et placer une moitié sur chaque pomme de terre.

Cuire environ 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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