GÂTEAUX

Recette Croissants au Nutella rapides et économiques

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PETITS CROISSANTS AU NUTELLA RAPIDES ET ÉCONOMIQUES

On vous l’accorde, on a un peu triché car les vrais croissants sont préparés avec de la pâte feuilletée enrichie de levure de boulanger, que l’on fait lever pendant plusieurs heures.

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Dans cette version, nous avons simplement utilisé une pâte feuilletée du commerce. Cela donne une gourmandise très sympa, rapide et facile à préparer.

Ingrédients: (Pour 12 pièces)
1 pâte feuilletée déjà étalée
50 g de cassonade
100 g de Nutella ou autre pâte à tartiner
1 jaune d’oeuf mélangé à 1 cuil. à soupe de lait

Préparation

Coupez la pâte en deux, tournez la pâte et coupez-la en en quatre

Continuez à former des triangles de pâte en traçant 4 lignes de part et d’autre de la pâte.

Vous devez obtenir dans chaque demi cercle 6 triangles de même taille.

Si vous avez peur de ne pas faire des triangles de même taille, aidez-vous d’une règle.

Fendez la base de chaque triangle, sur 1,5 cm.

Ajoutez une petite cuillère de pâte à tartiner juste au niveau de la fente.

Vous avez fait le plus gros du travail.

Préchauffez votre four à 190°C. Roulez chaque croissant, en partant de la base.

Badigeonnez chaque crissant avec le mélange jaune et lait puis déposez-les sur une plaque de cuisson.

Saupoudrez chaque croissant avec le sucre cassonade.

Il a la particularité de ne pas trop fondre à la cuisson, ce qui va donner un coté croquant à vos croissants.

Enfournez pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Laissez tiédir sur une grille puis dégustez.

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