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Pain Flammenkueche

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Pain Flammenkueche

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Niveau de Difficultés : ( Facile )

Ingrédients ( Pour 2 Personnes ) :

– 1/2 baguette (ou une baguette précuite)
– 200 g de lardons
– 1 oignon
– 20 cl de crème fraîche épaisse
– 1 pincée de poivre
– 50 g de comté

Préparation :

Si vous avez une baguette précuite, mettez la à cuire après l’avoir légèrement humidifiée.

Pendant qu’elle fini de cuire, mettez les lardons à cuir dans une poêle.

Dans une autre, faire revenir l’oignon.

Poivrez, ne salez pas tout de suite, les lardons étant salés, cela peut faire trop.

Quand les lardons et l’oignon sont prêts, mélangez-les.

Sortez la baguette quand le dessus commence à prendre des couleurs et coupez-la en deux.

Prenez la crème fraîche épaisse et étalez-la sur les deux parties internes de la baguette.

Placez ensuite, le mélange lardons/oignon par dessus.

Râpez du comté et en mettre légèrement dessus.

C’est prêt!
Bon appétit 🙂

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