GÂTEAUX

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE ET JAMBON

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GÂTEAU DE POMMES DE TERRE ET JAMBON

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Ingrédients :

1 kilo de pommes de terre
2 oeufs
1 oignon
Du beurre pour le moule
200 gr de fromage râpé
Sel, poivre, ail en poudre, persil
4 tranches de jambon blanc ou dinde ou poulet

Preparation :

​​​​​​Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée 10 à 15 minutes puis laissez refroidir.

Préchauffez le four à 180 degré th 6.

Râpez l’oignon.

Pelez et écrasez les pommes de terre.

Ajoutez l’oignon haché, les oeufs, 150 gr de fromage râpé, sel, poivre, ail en poudre et persil haché, puis mélangez tout.

Dans un moule amovible beurrez mettez la moitié des pommes de terre, puis ajout dessus le jambon blanc et le reste de pommes de terre.

Ajoutez dessus le reste de fromage râpé et parsemez de morceaux de beurre.

Faites cuire au four 30 minutes les 15 premières minutes à 180 degré, puis les 15 autres minutes à 200 degrés th 7

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