PLATS

Gâteau aux Pommes et Mascarpone

Annonce

Gâteau aux Pommes et Mascarpone

Envie d’une pause gourmande, voici la recette de gâteau aux pommes et mascarpone. Une texture complètement différente beaucoup moins dense, plus fondante et légère (malgré le mascarpone assez riche) qui nous a tout autant séduits.

Annonce

Un savoureux gâteau aux pommes ultra crémeux et fondant, facile et parfait pour un dessert ou un goûter gourmand.

La recette comme d’habitude est ultra facile et rapide à réaliser pour un goûter super gourmand ou un délicieux dessert de fin de repas.

Ingrédients :
– 2 pommes
– 1 œuf
– 400 g de mascarpone
– 150 g de sucre en poudre
– 50 g de lait
– 70 g de maïzena
– 2 cuillères à café de levure chimique

Préparation :
Etape: 1
Préchauffez le four à 160°C.

Etape: 2
Mettez dans le bol du thermomix le mascarpone,le lait, l’œuf et le sucre puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.

Etape: 3
Ajoutez la maïzena et la levure puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.

Etape: 4
Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en fines tranches.

Etape: 5
Dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis disposez les tranches de pommes puis recouvrez de pâte.

Etape: 6
Enfournez ensuite votre gâteau aux pommes et mascarpone pendant 40 à 45 minutes.

Envoi
User Review
5 (1 vote)

Laissez un commentaire