GÂTEAUX

Gâteau au yaourt fourré au chocolat

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La source : http://criscuisine.canalblog.com/

Gâteau au yaourt fourré au chocolat

Aujourd’hui, une petite recette trouvée sur un blog , de gâteau au yaourt fourré au chocolat… Miam miam miam !

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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :
1,5 pot de sucre
2 pots de farine
1 yaourt nature
10g de beurre
3 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
1/2 pot d’huile
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
100g de chocolat {noir ou au lait, selon vos préférences}

Preparation:
Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le yaourt avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs, et bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger de nouveau.

Terminer par l’huile, et bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné {ou dans un moule en silicone}.

Faire cuire pendant 45 minutes.

Quand le gâteau est cuit, le laisser refroidir et le démouler.

Couper le gâteau en deux dans le sens de l’épaisseur.

Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait.

Bien mélanger pour obtenir une préparation bien lisse.

Etaler cette préparation sur le gâteau coupé.

Refermer le gâteau, et le saupoudrer avec du sucre glace pour le décor. Puis déguster tout simplement !

La source : http://criscuisine.canalblog.com

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