GÂTEAUX SPÉCIAL FÊTE

Galette au chocolat version citrouille

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Galette au chocolat version citrouille

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Ingrédients:
2 Rouleaux de pâte feuilletée
100g Chocolat
100g Poudre d’amandes
100g Beurre
70g Sucre
2 Oeufs
1 Jaune d’oeuf

Préparation:

Préchauffez votre four th 6/7 (190°C).

Dans un saladier, faites fondre le chocolat, avec le beurre. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse.

Ajoutez la poudre d’amande, le sucre et les œufs battus.

Etalez un rouleau de pâte, répartissez la préparation.

Recouvrez de la seconde pâte et dessinez des motifs avec la pointe d’un couteau.

Dorez la galette avec du jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et enfournez pour 30 min.

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