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Fondant chocolat au beurre salé au Thermomix

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Fondant chocolat au beurre salé au Thermomix

Voici un délicieux dessert, un fondant chocolat au beurre salé. Une recette simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

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200 g de beurre demi sel
200 g de chocolat noir à dessert
5 oeufs
1 c.à.s de farine
200 g de sucre glace

Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C.

Dans le bol de votre thermomix, mettre le chocolat en morceaux et le beurre, faire fondre pendant 10 minutes, 70°C à la vitesse 2.

A la sonnerie, incorporer la farine, le sucre et les œufs entiers, puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 4.

Verser la préparation obtenue dans un moule beurré (ou avec papier sulfurisé).

Enfin cuire au four pendant 20 à 25 minutes à 180°C.

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