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flan à la noix de coco

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flan à la noix de coco

la noix de coco se retrouvera en bas, ce qui donne un côté originale au flan.

INGRÉDIENTS
1 petite boîte de lait concentré sucré (397g)
4 oeufs
125g de noix de coco rapé
1/2 litre de lait
1 petite pincée de sel

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PRÉPARATION

Préchauffez votre four à 170°C.

Mélangez tout les ingrédients.

Versez le tout dans un moule beurré et caramélisez.

Puis mettez au four au bain-marie, pendant environ 30 minutes.

Surveillez de temps en temps. Démoulez et laissez refroidir.

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