GÂTEAUX

Délicieux cookies au chocolat sans beurre

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Délicieux cookies au chocolat sans beurre

Délicieux cookies au chocolat sans beurre

Délicieux cookies au chocolat sans beurre, un délicieux petit gâteau pour votre petit déjeuner ou goûter, facile à préparer chez vous, voila la recette des cookies .

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Ingrédients :

1 verre d’huile végétale soit 120g
2 œufs
100 g de chocolat
140 g de sucre
1 cc de bicarbonate
1 pincée de sel
240 g de farine

Préparation de Cookies au chocolat sans beurre

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les œufs, l’huile et le sucre.

Ajouter la farine, le sel, et le bicarbonate, puis finir de mélanger à la main pour obtenir une boule de pâte.

A l’aide d’un couteau bien aiguisé, réduire le chocolat en morceaux grossiers, de la taille de pépites de chocolat. Ajouter à la pâte et mélanger.

Sur une plaque à pâtisserie, déposer des boules de pâte de la taille d’une grosse noix, sans les aplatir, et bien les espacer (6 boules par plaque).

Enfourner pendant 20 minutes, puis laisser refroidir sur une grille. Les biscuits vont durcir.

Conserver dans une boîte hermétique.

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