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Clafoutis aux mirabelles Thermomix

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Clafoutis aux mirabelles Thermomix

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)

500 g de mirabelles dénoyautées
4 œufs
50 g de sucre
1 pincée de sel
100 g de farine
300 g de lait
un peu de beurre pour le plat

Preparation:

Préchauffer le four à 200°.

Beurrer un moule ou un plat à gratin.

Laver et dénoyauter les mirabelles. Les couper en 2, puis les répartir dans le plat.

Mettre les œufs, le sucre, le sel, la farine et le lait dans le bol Closed lid, puis programmer 20 secondes, vitesse 5 (en augmentant progressivement la vitesse).

Verser la pâte sur les fruits et cuire 40 minutes.

Saupoudrer légèrement de sucre fin à la sortie du four et déguster tiède ou froid.

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