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Champignons de Paris au Boursin

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Champignons de Paris au Boursin

 

Sympa avec une viande blanche ou rouge, vraiment vite fait et tellement delicieux !!

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Des champignons de Paris frais au Boursin : en voilà une recette qui détrônera à coup sûr les éternelles chips,

 

les biscuits salés et autres banalités de l’apéritifs

Prête en 10 min top chrono, cette recette ravira les papilles de vos convives et deviendra à coup sûr un incontournable de vos apéros dinatoires.

Ingrédients:

2cuil. à soupe Huile

1Brin de thym

1Boursin ail(et fines herbes)

250g Champignons de Paris

préparation:

Nettoyez et essuyez les champignons.

Enlevez le pied et une partie de l’intérieur du champignon pour former un creux.

Faites chauffer l’huile dans une poêle, puis ajoutez les champignons, la tête contre le fond.

Retournez-les dès qu’ils sont colorés, au bout de 5 min environ.

Une fois dorés sur les 2 faces, posez les champignons sur un papier absorbant puis garnissez l’intérieur de Boursin et décorez de thym effeuillé. Servez à température ambiante.

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