GÂTEAUX

Brioche express pepite au chocolat

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Brioche express pepite au chocolat

Nous sommes de retour avec la recette de la brioche express mais cette fois-ci avec des pépites de chocolat.

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Comme évoqué dans le précédent message sur la brioche express tout chocolat, c’est une recette pour les pressés qui ont subitement une envie de brioche mais pas l’envie d’attendre…

une recette à mi-chemin entre la brioche et le cake, une excellente alternative gourmande et goûteuse…

INGRÉDIENTS
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre
20 cl de crème fraîche liquide
3 oeufs
1 paquet de pépites de chocolat
1 pincée de sel

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez la farine, les sucres, la levure et le sel dans un saladier.

Ajoute les pépites de chocolat puis les oeufs et la crème fraîche, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

Versez la pâte dans un moule à cake beurré.

Enfournez pendat 35 minutes.

Laissez tièdir puis démoulez.

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